叙々苑

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更新日:
 2015年7月19日



◎叙々苑(2015年7月16日)
 叙々苑は、東京都内を中心に焼肉レストランを経営している会社です。2015年7月現在、直営店は58店舗(首都圏48、札幌1、金沢1、名古屋2、大阪3、広島2、沖縄1)だそうです。
 神奈川県横須賀市出身の在日韓国人である朴泰道氏(通名、新井泰道、1942年10月18日〜)が1976年(昭和51年)4月に六本木で創業したそうです。社名は、肉を焼く音からきているそうです。
 チェーン展開をしているにも関わらず、値段設定は店舗によって異なっているそうです。店舗の場所によって、郊外は主にファミリー向け、都心は高級志向という傾向の店舗運営をしているようです。さらに高級志向の店舗は「游玄亭」という名称で運営されています。游玄亭は1988年(昭和63年)7月に新宿で開業したのが最初なようです。
 叙々苑は、素材にこだわるだけでなく、サービスにもこだわっており、「食後の無料デザート」や「帰る際に匂い消しのガム」を始めたのが叙々苑だそうです。





     カルビ焼き



     タン塩焼き



     上ロース焼



     壺漬カルビ焼



     カブリ薄切焼



     野菜焼き

・叙々苑
 住所:東京都港区六本木6-1-24  ラピロス六本木5階
 TEL:03-3423-2646


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